Program:
degustacja różnych rodzajów czekolady „bean to bar”
omówienie procesu produkcji od ziarna do tabliczki
wspólne łuskanie i mielenie kakao
własnoręczne tworzenie tabliczki z dodatkami
opowieści z podróży po Ekwadorze i Peru
dyplom uczestnictwa i własnoręcznie wykonana tabliczka czekolady na wynos
+ drobne upominkiSzkolenia dla dzieci, dorosłych, rodzin i grup zorganizowanych.W samym sercu Sopotu prowadzimy warsztaty, które łączą radość tworzenia z rzemieślniczą precyzją. Czekoladę robimy od podstaw, używając najwyższej jakości ziaren z Ameryki Południowej. Nad produkcją czekolad w naszej manufakturze czuwa Martha Coello Morales, rodowita Ekwadorka z rodziny od pokoleń związanej z uprawą kakao. To właśnie dzięki niej czekolada z Sopockiej Manufaktury ma swój niepowtarzalny charakter i głębię.Nasze tabliczki zdobyły uznanie na międzynarodowych konkursach – między
innymi srebro w International Chocolate Awards (Europe) oraz srebro w Academy
of Chocolate w Wielkiej Brytanii.Nasze szkolenia to:
edukacja i emocje – uczymy przez działanie,
dotyk, zapach i smak
unikalne doświadczenie – uczestnicy
własnoręcznie tworzą czekoladę od ziarenka do
tabliczki
produkt końcowy na wynos – każda osoba
zabiera ze sobą stworzoną przez siebie czekoladęDla kogo?
grupy szkolne i przedszkolne
turyści poszukujący oryginalnych
doświadczeń
grupy firmowe, integracyjne i konferencyjne
osoby, które marzą o własnej
manufakturze
